Витаминозна салата.

Това е една много лесна и любима салата. Наясно съм, че всички са я опитвали и могат да я правят. Това е моят прочит на рецептата(за 2 порции).

Ето я и нея:

Необходими продукти:

• цвекло- 1 брой;
• моркови- 4 броя;
• ряпа- 1 брой;
• орехи- 100 грама;
• авокадо- 1 брой;
• зехтин;
• лимонов фреш;
• дресинг от нар.  

Начин на приготвяне:

Първо си обелвате цвеклото, морковите и ряпата. След което ги настъргвате на ренде и ги оставяте настрани да си пуснат сока. Може да ги поръсите и с щипка сол, за да забързате процеса.

Междувременно си обелвате авокадото и го режете на кубчета. Наситнявате си и суровите орехите.

Изцеждате си кореноплодните зеленчуци и овкусявате със зехтина и лимоновия фреш.

Разпределете в чиниите. По краищата на салатата сложете парченцата авокадо, като опишете кръг. Сложете на решетка от наровия дресинг и накрая поръсете с орехите.

Добър апетит!