Пълнена тиква с ананас и сушени плодове.

Обожавам печена тиква! 
Решиих този път да я приготвя пълнена и понеже много обичам и ананас- реших да ги комбинирам. Сушените плодове може да заместите с други, по ваш избор. Получи се чудесна комбинация, дано ви хареса и на вас. 


Ето и рецептата:

Необходими продукти:

• тиква(тип цигулка)- 1 брой;
• ананас- половин;
• мед- 200-300 грама;
• сушено манго- 100 грама;
• стафиди- 100 грама;
• ванилия- 1 пакетче;
• ром- 50 милилитра.

Начин на приготвяне:

Разрязвате тиквата на 2, като главно ви е нужда купичката, която ще пълните в последствие. Обелвате я. Изчиствате я от семките, като вътрешната част на повърхността трябва да е гладка. 

Нарязвате ананаса на кубчета. Към него прибавяте нарязаното сушено манго, ванилията, малко количество нарязани на малки кубчета тиква и стафидите, които сте накиснали предварително в рома. Добавяте и желаното количество мед(в зависимост колко сладко искате да ви е). Разбърквате ги и пълните тиквата със сместа. 

Слагате я в тавичка, покрита с кухненска хартия.Намазвате външната повърхност на тиквата отново с мед.

Останалата част от тиквата нарежете на кубчета и сложете в тавата, като и добавите малко мед или захар.

Пече се на предварително загрята фурна на 200 градуса до готовност.

А ето какво стана и с парченцата изпечена тиква- сложих им още малко мед и поръсих със сурови и надробени парченца лешници и орехи.

Да ви е сладко! :)